Trải qua hơn 50 năm hình thành và phát triển, Chao đậu Phước Hoà đã trở thành một biểu tượng quen thuộc của vùng đất Ngãi Tứ – Vĩnh Long, nơi được xem là cái nôi của món chao đặc sản miền Tây.
Sản Phẩm Nổi Bật
Quy Trình Sản Xuất
Chọn nguyên liệu
Đậu nành, khoai môn tươi ngon từ miền Tây và dừa tươi nguyên chất được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ béo và sạch.
Sơ chế & Nấu chín
Nguyên liệu được làm sạch, xay mịn và nấu chín theo bí quyết gia truyền hơn 50 năm để giữ trọn dưỡng chất tự nhiên.
Lên men tự nhiên
Chao được ủ lên men tự nhiên trong môi trường kiểm soát nghiêm ngặt, giúp miếng chao chín đều, dẻo bùi và thơm nồng.
Kiểm định & Đóng hũ
Sản phẩm đạt chuẩn HACCP được đóng hũ thủy tinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng.
Góc Bếp
Tổng hợp công thức món ngon mỗi ngày, cách chế biến đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc. Biến việc vào bếp trở thành niềm vui và sự sáng tạo không giới hạn.
Tin tức - Sự kiện
